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El próximo jueves 2 de marzo a las 18:00 h. se presentará en Sana Locura (Calle del Gral Oraá, 49, 28006 Madrid) el libro “Todo Sin Gluten”. En este evento podremos disfrutar de la presentación del libro y de una demostración o charla culinaria. Además, los asistentes podrán probar varias recetas del libro y tendrán la posibilidad de adquirirlo con un 5,00% de descuento.

Carpisa Foods ha presentado oficialmente en nuestro país Brooklyn Town, una nueva marca de hamburguesas ultracongeladas y sin gluten cuyo ADN está compuesto únicamente por carne: ninguna de sus variedades incluye conservantes, aditivos, colorantes o gluten. estas hamburguesas están certificadas con la Marca de Garantía “Controlado por FACE” y el Sistema de Licencia Europeo “ELS”.

Científicos han identificado y podrían manipular el gen que produce la saponina, sustancia tóxica y amarga que dificulta la producción a gran escala de la quínoa.

FACE ha firmado un convenio de colaboración con la Asociación CSD COMPROMISO Y SEGURIDAD DENTAL, asociación que defiende los intereses de los pacientes y la calidad de las clínicas dentales y sus profesionales.

No es recomendable cocinar a la vez alimentos con gluten y sin gluten en el mismo horno.

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