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Consejos para padres de niños celiacos recién diagnosticados

Jun 01

Consejos para padres de niños celiacos recién diagnosticados

Como afrontar el diagnóstico de la enfermedad celiaca en los niños

Los padres de los niños celiacos recién diagnosticados al principio se encuentran perdidos y muy preocupados ante el nuevo diagnóstico de sus hijos, pero con el paso de los días desde que el menor empieza a realizar la dieta sin gluten y ven la mejoría, sienten un gran alivio al comprobar que su hijo va mejorando y tiene una mejor condición de vida. Las tentaciones están presentes a cualquier edad pero no hay duda de que son los niños los que más probabilidades tienen de caer en ellas, y aún más cuando se trata de niños celiacos, sobre todo aquellos que nunca han probado productos con gluten. Desde la Federación de Asociaciones de Celiacos de España nos dan una serie de recomendaciones para adaptarnos a este nuevo estilo de vida:

  • Contactar con la Asociación de celiacos. En primer lugar es recomendable contactar con la asociación de celiacos de tu comunidad, ellos son los expertos en dieta sin gluten y por tanto podrán ayudarte a saber cuáles son los alimentos permitidos y cuáles no, facilitándote las herramientas necesarias para conocer las marcas aptas para celiacos y así poder realizar una dieta sin gluten cien por cien segura.
  • Comunicación fluida entre padres e hijos. Ocultar al niño su enfermedad no le ayuda ni a entender, ni a aprender a convivir con ella. La información debe producirse lo antes posible y es responsabilidad de los padres exponerla de forma clara, respondiendo siempre a las dudas e inquietudes del pequeño.
  • Educación sobre la dieta sin gluten. Es aconsejable explicar al niño los alimentos con la regla del semáforo y los colores, para que comprenda cuales son los productos permitidos y prohibidos, y cuales aquellos que tiene que mirar por marcas, si lo haces de una manera divertida será como un juego que permitirá al niño conocer los alimentos para poder familiarizarse con la dieta sin gluten.
  • Ámbito escolar. Es importante hablar con los profesores para que lo tengan en cuenta a la hora de realizar actividades relacionadas con la alimentación y no se sienta marginado y desplazado por no poder participar, además si acude al comedor escolar es aconsejable ponerse en contacto con el personal y asegurarse de que tienen cuidado para que a la hora de la comida no se produzcan contaminaciones cruzadas con la comida de los demás niños.
  • Relación con el entorno. Es esencial informar a la familia y amigos acerca de la enfermedad celiaca y la dieta sin gluten para hacerles entender qué es y qué puede ocurrir cuando se producen transgresiones.
  • Normalización. Es aconsejable eliminar la harina con gluten de la dieta familiar sustituyéndola por algún tipo de harina apta para celiacos, así se evitan contaminaciones cruzadas y que el menor pueda confundirse a la hora de consumir algún alimento. Para el resto de productos como pan, pasta, galletas, etc. no es recomendable adaptar la dieta para toda la familia ya que aparte de suponer un gran incremento en la economía familiar, el menor debe conocer y comprender que su dieta es diferentes, para cuando salga a comer fuera de casa de amigos o familiares no lo vea como algo extraño, es la manera de normalizar esta nueva condición.
  • Cocinar con los “peques”. Involucrar al niño en la cocina es una manera diferente y divertida para que aprenda de primera mano todo lo que puede comer y lo que no.

La conducta de los más pequeños es muchas veces envidiada por adultos que luchan diariamente para realizar esta dieta sin gluten. En general los niños suelen adaptarse a esta dieta mejor que los adultos, ya que llevan menos tiempo de su vida consumiendo productos con gluten, algunos incluso solo lo han consumido de bebe y no lo recuerdan, y presentan una mejoría de salud en menor tiempo, lo que hace que ellos mismos se den cuenta que la dieta sin gluten es importante para su salud.

Hay que prestar especial atención en la etapa de la adolescencia, ya que la enfermedad se puede volver más asintomática, y el menor por un acto de rebeldía o por probar alimentos que no puede comer normalmente puede transgredir la dieta, cosa muy peligrosa ya que estas pueden afectar a su desarrollo. 

5 comentarios

  • Enlace al Comentario Rocio Cortes Martes, 07 Marzo 2017 11:19 publicado por Rocio Cortes

    Me resulta muy duro aceptar la celiaquia de mi hija es adolescentes de 14 años y de vez en cuando me pide algo fuera de la dieta y me rompe el alma no poderselo dar porque se que la salud es lo primero pero hace 5 meses solo y todavia yo misma no lo acepto y mas porque a ella la veo desganada de todo no se que hacer porque tengo cada bajon que ojala hubiera sido yo en vez de ella

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  • Enlace al Comentario Neuxite Miércoles, 07 Septiembre 2016 01:31 publicado por Neuxite

    Perdona Victoria, LA CELIAQUIA LA DIAGNOSTICA UN MEDICO CON PRUEBAS MEDICAS, primero con una analitica para ver la antitransglutaminasa y si sale alterada reañizan la biopsia para ver el daño que ha causado el gluten. Si hay daño es celiaquia si no lo hay es intolerancia. Asi que si te sienta mal el gluten, claro que puedes quitarlo de tu dieta y mejoraras, pero ello nomte diagnostica de celiaquia.

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  • Enlace al Comentario Neuxiye Miércoles, 07 Septiembre 2016 01:28 publicado por Neuxiye

    Perdona Victoria que te corrija. No soy un experta ya que hace poco que han diagnosticado a mi hijo de celiaquia gracias primeramente a una analitica donde el valor de la Tranglutaminasa salia altisimo.
    Cuando sale un valor alto (tienen una tabla) valoran la opcion de hacer la biopsia para VER EL DAÑO CAUSADO POR ESA INJESTA DE GLUTEN. Ahi ven si hay daño intestinal (entonces es celiaquia) y si no hay daño es intolerancia. La intolerancia puede cambiar y se te puede ir, la celiaquia no.
    La intolerancia solo sienta mal, pero si es celiaco ya sabemos el daño que causa dentro.
    Siempre puedes quitar el gluten, pero tambien tendras que controlar la contaminación cruzada que mucha gente le resta importancia y no vigilarla es lo mismo que consumir gluten directamente.
    Asi que resumiendo, LA CELIAQUIA SOLO LO DIAGNOSTICA UN MEDICO, NO UNO MISMO ALEGANDO QUE COMO NOS SIENTA MAL SOMOS CELIACOS. ?

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  • Enlace al Comentario Victoria Miércoles, 10 Agosto 2016 09:39 publicado por Victoria

    Beatríz Crespo Gutierrez. Si tu quitándote el gluten estas mejorando día a día es porque eres celíaca. Antes de hacerle una biopsia a tu hija porqué no le quitas el gluten???? Antes de existir las biopsias se detectaba la celiaquia así, con prueba error. A mi vecino de 5 años le acaban de ver que puede ser celíaco, pero los padres no han querido hacerle la biopsia, han optado por retirar el gluten y el crio ha mejorado en todo, conclusión es celíaco y sin necesidad de hacerle pasar por una biopsia, la cual a un siendo celiaco puede sslir negativa si cogen muestra del intestino de una zona donde no esté dañado. Lo mejor que podéis hacer es quitar el gluten de la dieta tuya y de tu hija y ver como reaccionáis. Mucha suerte

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  • Enlace al Comentario Beatriz Crespo Gutiérrez Sábado, 11 Junio 2016 16:38 publicado por Beatriz Crespo Gutiérrez

    Hola. Soy la mamá de una niña de 3 años y que su pediatra cree que es celiaca pero la analítica da negativo. Me comenta de esperar a que la niña tenga unos 5 años.
    A mí me han hecho analítica para saber si lo soy o no porque desde que era pequeña sufro de colon irritable, diarreas en estos últimos dos años diarias dolores brutales del intestino digestiones horrorosas cansancio y en este último año me ha salido un eccema en la piel del brazo y del pie que no se quita con nada Y mi médico de cabecera cree que es un eccema herpetiforme. Como la analítica ha dado negativo me mandó el dermatólogo para que lo viese pero Dos o tres meses antes de ir me quite de la dieta el gluten y me ha empezado a mejorar muchísimo la zona del eccema. Por lo que cuando fui al dermatólogo no creía que era herpetiforme y me ha mandado unas pruebas de contacto que las hago ahora en julio a ver si tengo alergia a algo.
    El caso es que yo no sé qué voy hacer para saber si soy celíaca o no.. lo que si se es que con gluten estoy fatal y gluten estoy genial.
    Supongo que cuando ahora en julio me vayan hacer las pruebas y vea la dermatóloga que ya no tengo nada a consecuencia de haberme quitado el gluten me manden a digestivos hacerme la biopsia intestinal para ser diagnosticada como celíaca... no lo sé ,pero lo que si sé es que mi hija me preocupa Y no sé qué prueba es la que debería de hacerse la niña para saber si lo es o no lo es y no tener que esperar dos años más...

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