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Noticias FACE 2017

La Asociación de Celiacos de Islas Baleares y la Escuela de Hostelería de Islas Baleares celebran hoy jueves 2 de febrero de 2017 las I Jornadas para la Restauración y Hostelería dedicadas a la enfermedad celiaca.

Comienza la cuenta atrás para el Mercado Medieval de Orihuela, que se celebrará los próximos días 3, 4 y 5 de febrero. ACECOVA Vega Baja y el Área de Restauración de ACECOVA están trabajando a un ritmo imparable para asegurarse que la oferta gastronómica del puesto sin gluten, sea tan sabrosa como segura para los asistentes celiacos.

El instituto El Brocense acogió el pasado viernes una gala de premios muy particular.

La Asociación de Personas Celiacas de la Provincia de Almería (ASPECEAL) y el consistorio abderitano se han marcado un objetivo claro: que Adra tenga su red sin gluten en bares y restaurantes, como muy tarde, en Semana Santa. Iniciativa presentada en septiembre que ha conseguido ahora materializar este acuerdo, evitando quedarse en una mera declaración de intenciones.

¿Qué es la Anemia?

La anemia es una condición que es el resultado de una disminución del tamaño o del número de los glóbulos rojos, o de la cantidad de hemoglobina, lo cual es el pigmento rojo en los glóbulos rojos.

La mejora de un intestino dañado por la enfermedad celiaca no diagnosticada va más allá de la simple elección de una dieta libre de gluten. Las principales recomendaciones son: