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El pan se convierte en un artículo de lujo para los celíacos

Sep 03

El pan se convierte en un artículo de lujo para los celíacos

La Federación deAsociaciones de Celiacos de España (FACE) denuncia la clara situación de desigualdad en la que se encuentra el colectivo celíaco, que ha visto como el IVA que se aplica a los productos sin gluten de primera necesidad ha subido del 8% al 10% desde el 1 de septiembre

Madrid, 3 de septiembre 2012.- La principal labor de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) es representar al colectivo celíaco y luchar para que las diferencias con las que se encuentran en su día a día desaparezcan. Por esta razón quieren alzar la voz y denunciar, frente a los representantes políticos y las administraciones correspondientes, el injustificado aumento del IVA en alimentos de primera necesidad como son el pan y la harina de cereales sin gluten.

Se estima que la enfermedad celíaca afecta actualmente a un 1% de la población y consiste en la intolerancia permanente al gluten de trigo, cebada, centeno, espelta, kamut, triticale y probablemente avena. El tratamiento que deben seguir las personas con celiaquía es el mantenimiento de una dieta sin gluten de por vida. Esto supone un importante aumento en la cesta de la compra, ya que los productos sin gluten tienen un precio más elevado que otros alimentos que sí lo contienen. De esta forma la cesta de la compra de un celíaco respecto a la de otra persona que no tiene la enfermedad celíaca aumenta en 127,10€ al mes. Por lo que sí contamos con la actual subida del IVA al 10% al pan y la harina de cereales sin gluten, supone un aumento mucho mayor y pasa a convertir a estos alimentos en un artículo de lujo para los celíacos.

“Solicitamos que se estudien y se apliquen las oportunas medidas para que el pan sin gluten sea gravado con el tipo súper-reducido del 4%, en lugar del 8% actual, como el pan común con gluten, o al menos no aumente al 10%” explica Marta Teruel, gerente de FACE. Desde la Federación han transmitido esta situación a representantes políticos y representantes de organizaciones y administraciones para que puedan entender la clara desigualdad en la que se encuentra el colectivo celíaco y el perjuicio económico que supone para ellos, además de un incumplimiento de algunos artículos de la Constitución Española como el 51.1 en el que se indica que “los poderes públicos garantizarán la defensa de los consumidores y usuarios, protegiendo, mediante procedimientos eficaces, la seguridad, la salud y los legítimos intereses económicos de los mismo”, “algo que queda en duda ya que existe un perjuicio para los legítimos intereses económicos de los celíacos al soportar una carga tributaria mayor, en un alimento básico de consumo general en la población española, como es el pan” afirma Marta Teruel.

 

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