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Noticias FACE 2016

FACEmovil seguridad al salir a comer fuera de casa

Facemovil es una app gracias a la cual se pueden consultar tanto los productos incluidos en la lista de alimentos elaborada por FACE, como los restaurantes y hoteles que ofrezcan menús sin gluten y estén formados y controlados por FACE o alguna de sus asociaciones miembro. Según los datos incluidos en la app FACEmovil, FACE y sus asociaciones miembros han conseguido formar y asesorar a un total de 2.100 establecimientos del sector HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías).

Los conciertos y festivales de música no cuentan con las personas celiacas y con alergias e intolerancias alimentarias

Si hay una época del año en la que los festivales, conciertos y fiestas se multiplican es en el verano. Un festival de música es un tipo de evento social que trata de aglutinar una gran cantidad de conciertos de música durante varios días y generalmente del mismo género musical, de este modo los asistentes al festival pueden pasar varios días disfrutando de música en directo. En estos festivales se suelen realizar otras actividades alternativas relacionadas con la música.

El precio de los alimentos específicos sin gluten es lo que más preocupa a las personas celiacas

La web del Defensor del Pueblo ha recibido entre el 21 de junio y el 15 de julio 12.059 contestaciones de personas que han participado en la encuesta para conocer las necesidades de las personas celiacas y recabar información sobre el impacto de la enfermedad en España. Destaca asimismo el hecho de que el 35% de los encuestados ha declarado tener más de un miembro de su núcleo familiar diagnosticado de enfermedad celiaca.

Dieta sin gluten y fibra

El único tratamiento para la enfermedad celiaca es una dieta sin gluten de por vida, en ocasiones este tipo de dieta puede aportar una cantidad de fibra menor a la necesaria, ya que se eliminan muchos alimentos ricos en la misma. Un ejemplo de ello son pan, galletas o cereales de desayuno integrales.

Encuesta a personas celíacas: Primeros resultados

La acogida de la consulta realizada desde el Defensor del Pueblo a las personas afectadas por la enfermedad celíaca ha dado como resultado que, entre el 21 de junio y el 15 de julio, se hayan recibido 12.059 encuestas a través del sitio Web institucional.

¿Sabíais que Altea es un maravilloso destino sin gluten?

¿Qué podemos contar de Altea?, ¿qué tiene uno de los cascos antiguos más bellos de Alicante?, ¿que sus playas -de canto rodado y de arena- son inigualables?, ¿qué durante el mes de agosto podremos disfrutar de sus fiestas con los famosos fuegos artificiales desde el mar, el "Castell de L'Olla"?, ... en fin, esperamos que no os lo perdáis, y más si sabéis que Altea es un paraíso sin gluten, gracias, entre otros, a EL NEGRE, LA CLAUDIA Y PIZZERÍA CLAUDIO, tres maravillosos restaurantes validados por ACECOVA.