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Noticias FACE 2016

Presentan una moción en el Ayuntamiento de Lorca para apoyar a las personas celiacas

Antonio Meca, Concejal de Ciudadanos, solicita a todos los grupos políticos de la Corporación que se sumen en el apoyo a las personas que padecen celiaquía, a sus familias, asociaciones y resto de agentes con los que interactúan.

FACE visita el establecimiento McDonald’s de Majadahonda

El día 19 de Julio de 2016, FACE realiza una visita al restaurante McDonald’s de Majadahonda agradeciendo la colaboración de Oscar Barrio, responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria de McDonald’s España, quien nos ha guiado y enseñado al detalle sus instalaciones.

El Ayuntamiento y la Asociación de Celiacos de Málaga (ACEMA) firman un convenio que tendrá una vigencia de un año

El Ayuntamiento de Torremolinos ha declarado hoy su apoyo unánime y solidario al colectivo celiaco. Además, se compromete a contribuir al bienestar de las personas celiacas, por ser una cuestión de justicia social.

Clasificación Marsh

Como parte del protocolo de diagnóstico de la enfermedad celiaca, suele realizarse una biopsia intestinal por medio de una endoscopía digestiva.  Esa biopsia o muestra de tejido se analiza para determinar, entre otras cosas, si existe daño o lesión  en el intestino que pueda ser compatible con la enfermedad celiaca.

Cuántas ppm (partes por millón) de gluten puede consumir una persona celiaca

El próximo 20 de julio entra en vigor el Reglamento Europeo 828/2014 que regula el etiquetado “voluntario” de las declaraciones “sin gluten” y “bajo en gluten”. FACE detectó que con las nuevas declaraciones añadidas podían producirse problemas y confusiones ya que los productos etiquetados con “bajo en gluten” pueden contener hasta 100 ppm pudiendo afectar a la salud de las personas celiacas.

FACE lanza el nuevo número de Mazorca en formato físico

A partir de mañana los socios de las asociaciones pertenecientes a FACE empezareis a recibir en vuestros domicilios la revista Mazorca nº 44 con un montón de noticias y novedades.