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Convivo con celíacos hace muchos años y he de reconocer que se ha avanzado bastante y FACE hace un buen trabajo. Aún queda mucho camino por recorrer, como comer fuera de casa o familias que económicamente no pueden mantener una dieta.celíaca por su alto precio....
Todo lo que suponga avanzar me parece genial.
Y no tener que dar tantas explicaciones para poder comer fuera de casa aliviaría mucho a los celíacos y sus familias.