SE APRUEBAN DOS PROPOSICIONES NO DE LEY PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DEL CELÍACO.
Diciembre 2004.

La Comisión de Sanidad del Congreso aprobó el pasado 30 de noviembre dos proposiciones no de ley por las que se insta al Gobierno a promover mejoras para las personas con la enfermedad celíaca.

Todos los grupos políticos aprobaron por unanimidad instar al Gobierno a realizar las siguientes medidas en relación con los enfermos celíacos:

  • Elaborar un Plan de Alimentación y Nutrición para la salud, que contemplará específicamente los problemas de la enfermedad celíaca.
  • Aprobar en el plazo más breve posible el Real Decreto por el que se traspone la Directiva 2003/89/CE que prohibe en el etiquetado la utilización de términos que puedan inducir a error al consumidor sobre el contenido de gluten de los alimentos. En consecuencia el Gobierno garantizará el correcto etiquetado de todos los productos sin gluten. (VER NOTICIA SOBRE EL REAL DECRETO)
  • Promover activamente en las reuniones del Codex Alimentarius (FAO) el establecimiento como límite máximo de gluten en alimentos sin gluten las 20 partes por millón.
  • Continuar el desarrollo del Acuerdo Marco firmado entre el Ministerio de Sanidad y Consum, por la anterior Ministra de Sanidad y COnsumo, Dña. Ana Pastor, y la Federación de Asociaciones de Celíacos de España para mejorar el conocimiento de la prevalencia de la enfermedad en la población y las variables sociales y sanitarias que permitan mejorar la atención de la enfermedad.
  • Adoptar medidas en relación con la calidad de la atención sanitaria a los enfermos celíacos tales como la elaboración de guías de buena práctica clínica, e intensificación en los programas de formación específica y continuada del conocimiento de esta enfermedad.
  • Elaborar, de manera conjunta con la FACE, de una Guía sobre directrices, dirigida a la industria alimentaria, para la elaboración de alimentos destinados a los enfermos celíacos. Esta Guía contendrá las medidas que los programas de autocontrol de la industria alimentaria han de incorporar para el control de las materias primas y flujos de producción que garanticen la no existencia de contaminaciones cruzadas.
  • Promover que en todos los comedores escolares se ofrezcan dietas sin gluten o, en su defecto, se autorice a que el alumno celíaco pueda llevar su propia comida, aportando el centro las infraestructuras de conservación.
  • Promover que las Comunidades Autónomas impulsen la formación de educadores y trabajadores de la Restauración de los centros escolares acerca de la enfermedad celíaca y sus requerimientos dietéticos.
  • Mantener en la normativa básica estatal que regula la admisión de alumnos en centros sostenidos con fondos públicos como criterio prioritario para dicha admisión la concurrencia en el alumno de enfermedad crónica que afecte al criterio digestivo, endocrino o metabólico y exija como tratamiento especial el seguimiento de una dieta compleja y un estricto control alimentario cuyo cumplimiento condicione de forma determinante el estado de salud físico del alumno.

También se aprobó, aunque con el voto en contra del PP, la solicitud al Ministerio de Hacienda de un estudio para conocer la posibilidad de modificar el IVA para los alimentos sin gluten. Los representantes del PP votaron en contra porque no se hacía alusión a que en Canarias no existe IVA, con lo que esta comunidad podría quedarse sin ventajas fiscales para los celíacos.

La segunda proposición no de ley fue presentada en el mismo día por en grupo Parlamentario de Convergencia i Unió instando al gobierno a garantizar el correcto etiquetado de todos los productos sin gluten y a publicar, con carácter periódico, el correspondiente listado actualizado de alimentos permitidos para el consumo de quienes padecen la enfermedad celíaca.

NOTA DE FACE:
La aprobación de estas proposiciones no de ley NO SIGNIFICA que se estén llevando a cabo, ya que el siguiente paso, es trasmitirla al Gobierno, que será el encargado de llevarlas a la práctica. Por ello es necesario realizar un seguimiento de estas medidas para que el Gobierno las ejecute lo antes posible. En estas medidas no se contemplan cuestiones tales como la del establecimiento de métodos analíticos homologados, la forma de que las empresas fabriquen productos sin gluten por debajo de los 20 ppm, etc.

Sin embargo, el hecho de que estas proposiciones hayan salido adelante es un buen síntoma de la creciente preocupación de los estamentos políticos por las necesidades de los celíacos, y aunque todavía nos queda mucho por luchar y conseguir, nos alegra ver que estamos consiguiendo avances en este sentido. La FACE seguirá trabajando, como ha hecho hasta ahora, con los partidos políticos para conseguir una ley que defienda los derechos de los celíacos.


Por otro lado, el acuerdo marco firmado hace ya un año sigue adelante, y en breve podremos anunciaros la firma de nuevos convenios que permitirán conseguir lo establecido en dicho acuerdo.