FACE. Federación de Asociaciones de Celíacos de España

VIAJANDO AL EXTRANJERO

Inglés Francés Italiano Portugués Alemán Chino Árabe Finlandés Sueco Danés Noruego Islandés Bosnian Bulgarian Croatian Hindi Indonesia Korean	FRANCÉS J'AI ÉTÉ DIAGNOSTIQUÉ (MALADE) COELIAQUE Si je consomme quelque aliment qui contient du blé, de l'orge, du seigle ou de l'avoine ou bien l'un des produits dérivés de ces céréales, je pourrais tomber très malade. Cela inclut la farine, le pain, les croissants, les pâtes, les friands, les croquettes, les panures, les sauces, les soupes, les pâtisseries, les biscuits, le malt, l'extrait de malt, bon nombre de charcuteries, bouillons Kub... En revanche, nous (les coeliaques) pouvons consommer de la viande, du poisson, des oeufs, des légumes, des fruits, du riz, du maïs, du soja, ainsi que des pommes de terre. Ces produits doivent être cuisinés sans farine, à savoir, cuits (à l'eau, à la vapeur, à l'étouffée), poelés, grillés, braisés ou consommés tels quels. S'IL VOUS PLAIT, SI AU COURS DE LA PREPARATION DU REPAS VOUS AVEZ UNE DOUTE, N'HESITEZ PAS A ME DEMANDER. MERCI.	Estonio Holandés Checo Húngaro Serbio Turco Rumano Polaco Ruso Griego Hebreo Japonés Latvian Lithuanian Maltese Nepali Slovenian Thai