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FACE publica la Lista de Alimentos sin gluten 2018

Feb 14

FACE publica la Lista de Alimentos sin gluten 2018

La nueva Lista de Alimentos Sin Gluten 2018 ha comenzado a llegar a los hogares de los más de 21.000 socios de FACE. Una lista que cada año se publica desde la Federación con el fin de facilitar a nuestros socios un listado de alimentos revisados y que cumplen con la normativa europea. Un trabajo que FACE realiza para sus socios y que es completamente gratuito para las empresas y marcas que en él aparecen.

 

La lista se ha confeccionado a partir de la información facilitada por los fabricantes de alimentos en lo referente a las materias primas utilizadas, proceso de elaboración, análisis de los puntos críticos en las diferentes fases de producción y certificación del producto final. La edición, impresión y distribución de esta Lista de Alimentos sin gluten está financiado por todos los socios que pertenecen a cada una de las asociaciones miembros de FACE por lo que dicho listado está pensado para el uso  exclusivo de dichos socios. 

La edición 2018 anula todas las listas anteriores y cualquier cambio, modificación o subsanación se informará a través de nuestra web celiacos.org y de FACEmóvil. Esta lista recoge la información facilitada por 533 firmas comerciales, información que se traduce en 18.199 productos aptos para personas celiacas. De estos productos, 2951 estás certificados con Marca de Garantía “Controlado por FACE”, 2130 certificados con el Sistema de Licencia Europeo (ELS) y 1101 certificados en ambos sistemas. Queremos mostrar nuestro agradecimiento a todas estas empresas colaboradoras que han hecho posible la edición de esta lista.

Asimismo, agradecemos también a todas aquellas personas que con su colaboración en las distintas asociaciones miembros de FACE financian todos los años su edición, producción y publicación, haciendo posible la existencia de la misma.

PROCEDIMIENTO GRATUITO PARA APARECER EN LA LISTA DE ALIMENTOS APTOS PARA CELIACOS

Para que las empresas puedan incluir sus productos en la Lista de Alimentos aptos para Celiacos que FACE edita todos los años, deben cumplir los siguientes requisitos:

  • - La verificación que certifica que los productos alimenticios que quieren incluir poseen menos de 20 ppm (mg/kg) de gluten
  • - Firmar un compromiso de información a través del cual deben avisar a FACE con un mínimo de 2 meses de antelación de cualquier cambio en la formulación que se efectúe en sus productos y que vaya a afectar a su contenido en gluten.
  • - Todas las empresas que cumplan estos requisitos para garantizar que sus productos son seguros para las personas celiacas, pueden aparecer gratuitamente en nuestro listado.
  • - Para garantizar la idoneidad y calidad de todos los productos incluidos en cada edición, FACE realiza numerosas analíticas en laboratorios independientes acreditados por ENAC, seleccionando al azar una muestra de algunos de ellos. De este modo, FACE puede comprobar la veracidad de la documentación facilitada y el cumplimiento de la normativa vigente.

PRODUCTOS SIN GLUTEN QUE NO APARECEN EN LA LISTA DE ALIMENTOS

Todos los productos etiquetados “sin gluten” que no aparecen en la lista de alimentos deben estar cumpliendo el Reglamento Europeo 828/2014, lo cual implica por ley, que estos productos deben tener menos de 20 ppm de gluten.

PRODUCTOS SIN LACTOSA

En esta edición, como novedad encontramos también productos “Sin Lactosa” que aparecen señalados con la simbología “S.L”

Desde FACE se ha tomado la iniciativa de dar a las empresas la opción de indicar de forma voluntaria la ausencia de la misma en los productos listados, con el fin de facilitar la adquisición de productos sin lactosa de acuerdo a las necesidades del colectivo. Para incluir estos productos, FACE ha solicitado a las empresas indicar la documentación acreditativa de la mención “sin lactosa”. Una mención confeccionada por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) y aprobada en Comisión Institucional con fecha 30 de septiembre de 2015 donde se especifica que:

Los productos alimenticios “Sin Lactosa”: son aquellos que acrediten ausencia de lactosa siguiendo las analíticas más sensibles al estado actual de la ciencia. Es decir, inferior al 0,01% de lactosa.

FACE NO SE RESPONSABILIZA de la información facilitada siendo la empresa la responsable directa de que toda la documentación facilitada sea verídica, así como de la comunicación de los cambios que puedan influir en el contenido de lactosa del producto.

MODIFICACIONES EN LA LISTA

  • No se consideran genéricos los aperitivos de patata sin aromas ni sabores.
  • No se considera genérica la ratafía catalana.
  • No se consideran genéricas las especias molidas.
  • No se consideran genéricas las tarrinas y barras de helado de nata y/o vainilla.
  • No se consideran genéricas las patatas prefritas congeladas.
  • No se considera genérico el tofu.
  • No se consideran genéricos los azúcares aromatizados.
  • Se considera genérico el sirope de agave.
  • Se considera producto genérico la manteca de cacao.
  • Se considera genérico el cereal teff.
  • Se consideran genéricos el garrofín, la goma guar, goma arábiga, agar agar y goma xantana.
  • Se consideran genéricas las aguas embotelladas (naturales, minerales, con o sin burbujas y con sabores)

LA CHIQUILISTA

Junto con la Lista de Alimentos sin gluten llegará también la Chiquilista a los hogares de los socios entre 6 y 12 años con productos relacionados con los más pequeños.

42 comentarios

  • Enlace al Comentario Niurka leston Domingo, 04 Noviembre 2018 22:59 publicado por Niurka leston

    Como obtener la lista y ser socia

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  • Enlace al Comentario Rosa Maria Martes, 23 Octubre 2018 22:53 publicado por Rosa Maria

    Hola me gustaria saber como puedo conseguir la lista de alimentos sin gluten..gracias

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  • Enlace al Comentario Dulce maria Sábado, 20 Octubre 2018 20:44 publicado por Dulce maria

    Buenas
    Por favor donde podría ir para q me diesen la lista de productos sin lactosa y sin gluten
    Gracias

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  • Enlace al Comentario Natalia chica Viernes, 12 Octubre 2018 09:36 publicado por Natalia chica

    Hola!!
    Cómo puedo adquirir la lista de alimentos sin gluten.. gracias!!!

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  • Enlace al Comentario Ainhoa Villarias Sábado, 06 Octubre 2018 12:10 publicado por Ainhoa Villarias

    Listado sin gluten por favor
    Gracias

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  • Enlace al Comentario Nieves Miércoles, 03 Octubre 2018 19:17 publicado por Nieves

    Hola buenas tardes,
    Me gustaría que me enviaran la lista de productos sin gluten. Me han diagnosticado que soy celiaca y tengo algunas dudas respecto a algunos alimentos. Cómo podría conseguirla?
    Muchas gracias.
    Saludos.

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  • Enlace al Comentario M José Sábado, 22 Septiembre 2018 17:28 publicado por M José

    Buenas tardes, mi hijo de 14 meses ha sido diagnosticado como celíaco. ¿ cómo puedo conseguir la lista de alimentos?. Gracias.

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  • Enlace al Comentario Flavia Lopez Sábado, 22 Septiembre 2018 10:25 publicado por Flavia Lopez

    Hola, me interesa obtener la lista ya que me han diagnosticado tiroiditis de hashimoto y pase mi embarazado evitando algunos alimentos porque en si nadie me podia decir que comer y que no!. me gustaría obtener la lista para tener un mejor avanze ahora que estoy dando de lactar a mi bebé, actualmente estoy viviendo en Francia y no he encontrado una lista que me favorezca en mi alimentación. Muchas gracias, espero su correo.

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  • Enlace al Comentario Rebeca Alonso Domingo, 09 Septiembre 2018 00:11 publicado por Rebeca Alonso

    Hola, me gustaría tener la lista de productos sin glúten. Acabo de ser diagnosticada y algunos alimentos me producen duda. Cómo puedo conseguirla? Es sólo para socios? Gracias. Un saludo.

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  • Enlace al Comentario ALTEMIR Viernes, 07 Septiembre 2018 15:32 publicado por ALTEMIR

    Buenos dias.

    Vivimos en francia pero de familia de ESPANA ;
    Usamos productos espanoles pa comer.
    Me gustaria que me envieran la l.ista de los alimentos espanoles sin gluten si posible para mi nieta de 11anos
    Muchas gracias.

    JOSIANE

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  • Enlace al Comentario Ana María Agulla Gonzalez Miércoles, 05 Septiembre 2018 23:52 publicado por Ana María Agulla Gonzalez

    Hola me han diagnosticado intolerancia al gluten, me gustaría obtener lista de alimentos, gracias

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  • Enlace al Comentario Beatriz Jueves, 23 Agosto 2018 23:06 publicado por Beatriz

    Hola buenas noches, tengo una niña de año y medio que ha sido diagnosticada con celiaquia, nos gustaría recibir la lista de alimentos, muchas gracias

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  • Enlace al Comentario Jose Garcia Domingo, 12 Agosto 2018 02:34 publicado por Jose Garcia

    Hola,
    Deseo recibir la lista de alimentos sin gluten.
    Gracias
    Un saludo

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  • Enlace al Comentario Vivianne sauma Domingo, 12 Agosto 2018 01:53 publicado por Vivianne sauma

    Gracias anteladas por la lista que me enviaran

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  • Enlace al Comentario María lourdes Barroso torres Domingo, 12 Agosto 2018 00:51 publicado por María lourdes Barroso torres

    Hola me gustaría saber cómo conseguir la lista actualizada de alimentos sin gluten .
    Esto es nuevo para mí que pasos he de seguir muchas gracias.

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  • Enlace al Comentario José vargas muller Viernes, 03 Agosto 2018 11:34 publicado por José vargas muller

    Buenos días me pueden informar y mandar la lista pues me ha salido positivo el análisis de que soy celíaco tengo 60 años me gustaría se informado pues estoy perdido muchas graciad

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  • Enlace al Comentario Laura Viernes, 27 Julio 2018 21:03 publicado por Laura

    Buenas tardes.
    Necesito que me enviaran la lista de alimentos sin gluten, o se pongan en contacto conmigo.
    Estoy desorientada en esto
    Muchas gracias

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  • Enlace al Comentario Puy Viernes, 27 Julio 2018 19:07 publicado por Puy

    Me podrian mandar la lista. Gracias

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  • Enlace al Comentario Elisa Martes, 24 Julio 2018 12:07 publicado por Elisa

    Buenas!! Como tengo acceso a la lista de los alimentos libres de gluten?? Graciasssss

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  • Enlace al Comentario marisa gala Domingo, 22 Julio 2018 09:11 publicado por marisa gala

    dese recibir el listado de alimentos sin gluten

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  • Enlace al Comentario Maria jose Jueves, 19 Julio 2018 16:59 publicado por Maria jose

    Hola! A mi hija acaban de diagnosticarle q es celiaca. Como puedo acceder a la lista de productos q no tienen gluten. Gracias

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  • Enlace al Comentario Laura Miércoles, 18 Julio 2018 22:12 publicado por Laura

    Hola! Me gustaría hacerme socia y poder recibir este listado anualmente. Soy nueva en esto, cómo debo hacerlo? Gracias. Un saludo.

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  • Enlace al Comentario José Jueves, 12 Julio 2018 19:15 publicado por José

    Hola
    Cómo puedo conseguir la lista?
    Gracias

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  • Enlace al Comentario Valeria Sábado, 30 Junio 2018 12:41 publicado por Valeria

    ¿Cómo puedo hacerme socia para recibir la lista y toda la información que ustedes ofrecen? Soy nueva en esto y toda ayuda se agradece.

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  • Enlace al Comentario Jose antonio Jueves, 14 Junio 2018 21:43 publicado por Jose antonio

    Me gustaria recibir la lista tengo una niña de 7 años diagnosticada celiaca desde 2017 octubre gracias

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