Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios, analizar y personalizar tu navegación. Si sigues navegando por nuestra web, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información en nuestra Política de Cookies

FACE publica la Lista de Alimentos sin gluten 2018

Feb 14

FACE publica la Lista de Alimentos sin gluten 2018

La nueva Lista de Alimentos Sin Gluten 2018 ha comenzado a llegar a los hogares de los más de 21.000 socios de FACE. Una lista que cada año se publica desde la Federación con el fin de facilitar a nuestros socios un listado de alimentos revisados y que cumplen con la normativa europea. Un trabajo que FACE realiza para sus socios y que es completamente gratuito para las empresas y marcas que en él aparecen.

 

La lista se ha confeccionado a partir de la información facilitada por los fabricantes de alimentos en lo referente a las materias primas utilizadas, proceso de elaboración, análisis de los puntos críticos en las diferentes fases de producción y certificación del producto final. La edición, impresión y distribución de esta Lista de Alimentos sin gluten está financiado por todos los socios que pertenecen a cada una de las asociaciones miembros de FACE por lo que dicho listado está pensado para el uso  exclusivo de dichos socios. 

La edición 2018 anula todas las listas anteriores y cualquier cambio, modificación o subsanación se informará a través de nuestra web celiacos.org y de FACEmóvil. Esta lista recoge la información facilitada por 533 firmas comerciales, información que se traduce en 18.199 productos aptos para personas celiacas. De estos productos, 2951 estás certificados con Marca de Garantía “Controlado por FACE”, 2130 certificados con el Sistema de Licencia Europeo (ELS) y 1101 certificados en ambos sistemas. Queremos mostrar nuestro agradecimiento a todas estas empresas colaboradoras que han hecho posible la edición de esta lista.

Asimismo, agradecemos también a todas aquellas personas que con su colaboración en las distintas asociaciones miembros de FACE financian todos los años su edición, producción y publicación, haciendo posible la existencia de la misma.

PROCEDIMIENTO GRATUITO PARA APARECER EN LA LISTA DE ALIMENTOS APTOS PARA CELIACOS

Para que las empresas puedan incluir sus productos en la Lista de Alimentos aptos para Celiacos que FACE edita todos los años, deben cumplir los siguientes requisitos:

  • - La verificación que certifica que los productos alimenticios que quieren incluir poseen menos de 20 ppm (mg/kg) de gluten
  • - Firmar un compromiso de información a través del cual deben avisar a FACE con un mínimo de 2 meses de antelación de cualquier cambio en la formulación que se efectúe en sus productos y que vaya a afectar a su contenido en gluten.
  • - Todas las empresas que cumplan estos requisitos para garantizar que sus productos son seguros para las personas celiacas, pueden aparecer gratuitamente en nuestro listado.
  • - Para garantizar la idoneidad y calidad de todos los productos incluidos en cada edición, FACE realiza numerosas analíticas en laboratorios independientes acreditados por ENAC, seleccionando al azar una muestra de algunos de ellos. De este modo, FACE puede comprobar la veracidad de la documentación facilitada y el cumplimiento de la normativa vigente.

PRODUCTOS SIN GLUTEN QUE NO APARECEN EN LA LISTA DE ALIMENTOS

Todos los productos etiquetados “sin gluten” que no aparecen en la lista de alimentos deben estar cumpliendo el Reglamento Europeo 828/2014, lo cual implica por ley, que estos productos deben tener menos de 20 ppm de gluten.

PRODUCTOS SIN LACTOSA

En esta edición, como novedad encontramos también productos “Sin Lactosa” que aparecen señalados con la simbología “S.L”

Desde FACE se ha tomado la iniciativa de dar a las empresas la opción de indicar de forma voluntaria la ausencia de la misma en los productos listados, con el fin de facilitar la adquisición de productos sin lactosa de acuerdo a las necesidades del colectivo. Para incluir estos productos, FACE ha solicitado a las empresas indicar la documentación acreditativa de la mención “sin lactosa”. Una mención confeccionada por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) y aprobada en Comisión Institucional con fecha 30 de septiembre de 2015 donde se especifica que:

Los productos alimenticios “Sin Lactosa”: son aquellos que acrediten ausencia de lactosa siguiendo las analíticas más sensibles al estado actual de la ciencia. Es decir, inferior al 0,01% de lactosa.

FACE NO SE RESPONSABILIZA de la información facilitada siendo la empresa la responsable directa de que toda la documentación facilitada sea verídica, así como de la comunicación de los cambios que puedan influir en el contenido de lactosa del producto.

MODIFICACIONES EN LA LISTA

  • No se consideran genéricos los aperitivos de patata sin aromas ni sabores.
  • No se considera genérica la ratafía catalana.
  • No se consideran genéricas las especias molidas.
  • No se consideran genéricas las tarrinas y barras de helado de nata y/o vainilla.
  • No se consideran genéricas las patatas prefritas congeladas.
  • No se considera genérico el tofu.
  • No se consideran genéricos los azúcares aromatizados.
  • Se considera genérico el sirope de agave.
  • Se considera producto genérico la manteca de cacao.
  • Se considera genérico el cereal teff.
  • Se consideran genéricos el garrofín, la goma guar, goma arábiga, agar agar y goma xantana.
  • Se consideran genéricas las aguas embotelladas (naturales, minerales, con o sin burbujas y con sabores)

LA CHIQUILISTA

Junto con la Lista de Alimentos sin gluten llegará también la Chiquilista a los hogares de los socios entre 6 y 12 años con productos relacionados con los más pequeños.

18 comentarios

  • Enlace al Comentario Jose antonio Jueves, 14 Junio 2018 21:43 publicado por Jose antonio

    Me gustaria recibir la lista tengo una niña de 7 años diagnosticada celiaca desde 2017 octubre gracias

    Reportar
  • Enlace al Comentario María José Sábado, 02 Junio 2018 20:42 publicado por María José

    Me gustaría saber dónde inscribirme para que me mandaran la lista, me lo han diagnosticado hace un mes.
    Gracias

    Reportar
  • Enlace al Comentario Elizabeth Sierra Montoya Martes, 29 Mayo 2018 18:35 publicado por Elizabeth Sierra Montoya

    Hola en una primera analítica realizada desde digestivo, mi hija de 8 años a dado positivo con un valor superior a 200. Estos datos me los facilito su pediatra, pero hasta el próximo mes no la vera su doctora. Estoy confundida, estos valores indican que es celíaca o deben realizarla más pruebas? Gracias

    Reportar
  • Enlace al Comentario Imanol Agirre Lunes, 28 Mayo 2018 20:17 publicado por Imanol Agirre

    Hola, acaban de diagnosticarme que soy celiaco...como se puede consegir la lista? Gracias

    Reportar
  • Enlace al Comentario FRANCICO GOMEZ Lunes, 28 Mayo 2018 18:46 publicado por FRANCICO GOMEZ

    Podrían hacerme llegar el listado por favor. O cual es el procedimiento para poder obtenerlo?

    Reportar
  • Enlace al Comentario jose marin Sábado, 26 Mayo 2018 18:58 publicado por jose marin

    les agradecería que me enviaran la lista por favor. Hace poco han diacnosticado a mi hija y puede que yo tambien lo sea y aun andamos un poco perdidos. Gracias y saludos

    Reportar
  • Enlace al Comentario sandro Martes, 22 Mayo 2018 09:25 publicado por sandro

    como puedo obtener esta lista?

    Reportar
  • Enlace al Comentario tamara Lunes, 21 Mayo 2018 15:16 publicado por tamara

    buenas tardes , tengo una niña de 14 meses y la han diagnosticado ahora de celiaquia.
    me gustaria que me enviaran el listado de alimentos sin /gluten para inicar una alimentacion acorde a su dieta.gracias

    Reportar
  • Enlace al Comentario AINHOA Martes, 15 Mayo 2018 12:14 publicado por AINHOA

    Buenos días,
    Podrían enviarme una lista o decirme dónde puedo descargármela?
    Muchas gracias!

    Reportar
  • Enlace al Comentario Victoria Martes, 15 Mayo 2018 09:19 publicado por Victoria

    Buen día, me diagnosticaron ayer celiaquismo. No consigo una lista actualizada como la consigo? Gracias

    Reportar
  • Enlace al Comentario CRISTINA Domingo, 13 Mayo 2018 21:04 publicado por CRISTINA

    estoy en paro y encima de lo caro de los productos me piden para poder tener la lista 50 euros ... imposible.. gracias ...

    Reportar
  • Enlace al Comentario Beatriz Domingo, 13 Mayo 2018 20:42 publicado por Beatriz

    ¿cómo puedo conseguir la lista?, me lo acaban de diagnosticar y estoy un poco perdida. Gracias

    Reportar
  • Enlace al Comentario Giselle Lunes, 07 Mayo 2018 16:02 publicado por Giselle

    Hola, soy celíaca.
    Me gustaria recibir una lista actualizada si es posible.
    Desde ya, muchas gracias.

    Reportar
  • Enlace al Comentario Jose anglada Sábado, 21 Abril 2018 12:34 publicado por Jose anglada

    Les agradeceria pudieran mandarme la lista de los alimentos sin gluten
    Gracias

    Reportar
  • Enlace al Comentario Rafael perez aleo Viernes, 13 Abril 2018 19:14 publicado por Rafael perez aleo

    Necesitaria informacion y una lista de alimentos tengo 58 años y me diagnosticaron en moviembre
    Quisiera ponerme en contacto con ustedes
    Saludos rafa

    Reportar
  • Enlace al Comentario maria lópez gonzález Martes, 10 Abril 2018 21:34 publicado por maria lópez gonzález

    hola
    como se puede acceder a la lista.
    gracias.

    Reportar
  • Enlace al Comentario Pilar Miércoles, 04 Abril 2018 16:16 publicado por Pilar

    Soy Celíaca,
    Ustedes realizan una gran labor, soy de La Coruña.
    Me envían la lista.V1

    Reportar
  • Enlace al Comentario Rony Domingo, 01 Abril 2018 06:58 publicado por Rony

    Podrian mandarme el listado gracias

    Reportar

Deja un comentario

Asegúrate de llenar la información requerida marcada con (*). No está permitido el Código HTML. Tu dirección de correo NO será publicada.

Formación FACE
FACE ASISA