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Casetas de la Feria de Sevilla 2018 ofrecerán menús sin gluten

El Ayuntamiento de Sevilla ha sacado a licitación pública el contrato para explotar el bar-ambigú de las casetas de los distritos para la Feria de Abril.

Alergest: la app pionera que gestiona los alérgenos en los hospitales malagueños

Los hospitales públicos de Málaga cuentan con una aplicación web "pionera" en España, Alergest, que gestiona la información de los alérgenos alimentarios de los menús que los pacientes ingresados van a consumir.

La importancia de ofrecer menús sin gluten en los medios de transporte

Una vez más necesitamos tu ayuda. Desde FACE estamos estudiando qué tipos de menús sin gluten ofrecen las compañias de transporte de larga y media distancia.

Celichef 2018, ¡ya está en marcha!

¡Ya está en marcha la cuarta edición de Celichef! El único concurso culinario íntegramente adaptado para celíacos, organizado por la Asociación Celíaca de Castilla y León.

FACE presenta el "Manual de la Enfermedad Celiaca"

Una herramienta de utilidad para los pacientes con diagnóstico reciente para ayudarles a entender la enfermedad celiaca, los cambios que deben hacer en su vida y poder resolver muchas de las dudas que pueden surgir en este periodo de adaptación a la dieta sin gluten.

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