Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios, analizar y personalizar tu navegación. Si sigues navegando por nuestra web, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información en nuestra Política de Cookies

Procedimiento gratuito para aparecer en la Lista de Alimentos

Comer fuera de Casa

Comer fuera de casa sin gluten, cada vez es más sencillo, solo tienes que saber como. Toda la información la puedes encontrar aqui.

Informate

Pizza marinera

Ingredientes

  • 1 base de pizza (ver lista de alimentos aptos para celiacos)
  • 1 bote de salsa de tomate (ver lista de alimentos aptos para celiacos)
  • 200 gr. de pescadilla
  • 12 mejillones
  • 12 almejas
  • 12 langostinos
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • agua
  • Sal
  • aceite de oliva
  • 8 hojas de albahaca

Forma de elaboración

  • Pela y corta la cebolla en Juliana y pona a freír en una sartén con un chorrito de aceite. Limpia el pimiento verde, pica e incorpóralo. Sazona. Una vez fritos, escurre el exceso de aceite y reserva
  • Quita la barbas a los mejillones y ábrelos en una cazuela con un poco de agua hirviendo. Cuando se abran, deja templar y saca la carne. Reserva
  • Coloca la base de pizza en una bandeja de horno curbierta con papel de hornear. Úntala con una capa de salsa de tomate y hornea a 180º durante unos 7 minutos. Sácala del horno y aplica otra capa de tomate. Reparte por encima la cebollay el pimiento fritos. Pica la albahaca y añádela.
  • Saca los lomos al pescado y quita la piel. Córtalos en daditos, sazona y añádelos a la pizza.
  • Pela los langostinos, sazona, ábrelos por la mitad e incorpóralos. Pon también la carne de los mejillones y las almejas. Hornea a 24º durante unos 10 minutos.

Noticias de Nuestro Blog

En el blog de FACE, recopilamos las noticias que pueden interesar a toda nuestra comunidad celiaca.

  • 1
  • 2
  • 3
Formación FACE
FACE ASISA